On sait combien il peut être compliqué et fatiguant d’organiser une réception, et d’autant plus lorsque le nombre d’invités est important ! Pour vous aider, faire appel à un traiteur est un bon moyen pour ne rien laisser de côté. Déléguer cette tâche est surtout une bonne dose de stress en moins ! Paris, capitale de la gastronomie et d’évènements en tout genre, ne manque pas de professionnels prêts à vous proposer leurs services. Mais pourquoi est-il si avantageux de faire appel à un traiteur ? Comment choisir ? Qui répondra le mieux à vos exigences ? A qui s’adresser ? Pour vous aider, voici quelques informations pratiques sur les nombreux avantages que représentent les services d’un traiteur pour vos réceptions.
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Traiteurs : un dîner à votre image
Il n’est pas toujours évident d’élaborer un dîner original pour de nombreux invités. Si le temps et les idées vous manquent, la meilleure solution est de faire appel à un traiteur !
Rapide et à l’écoute de vos envies sont deux grands atouts qui reflètent parfaitement le métier de traiteur. Et pour cause, les prestations proposées par un traiteur vous permettront de proposer un repas des plus original à vos invités.
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Habitués des grands événements, ce type de service vous permettront de réaliser un dîner sur-mesure et de grande qualité.
Outre un repas d’exception réalisé avec des produits frais et de saison, les conseils prodigués par un professionnel de la cuisine vous seront précieux. Il pourra même vous aider quant au choix du vins pour ainsi associer celui qui conviendra le mieux au contenu de votre repas.
Passionnés de cuisine, passer par les services d’un traiteur permet d’accéder à une carte avec un large choix de menus personnalisables qui répondront à vos attentes et à celles de vos invités !
Un service de A à Z
Pour vos réceptions, certains traiteurs proposent même l’aide d’un personnel qualifié pour le service des plats. Ces habitués des grandes réceptions, mettront tout en œuvre pour la réussite de votre évènement ! Mariage, anniversaire, séminaire, repas de famille, une multitude de choix adaptés à ce type d’événements sont proposés.
Pour trouver un traiteur à Paris qui pourra satisfaire vos exigences, la meilleure solution est encore de les comparer ! Réaliser différents devis afin de trouver celui qui répondra le mieux à vos attentes. Si vous n’avez pas encore d’idées quant à l’endroit où se déroulera votre réception, vous pouvez également accéder à une sélection de lieux prestigieux où convier vos invités. Pour vous épauler, une équipe est là afin de vous aider à organiser votre réception du début à la fin. Repas, décors, divers détails d’organisation…tout est mis en œuvre pour vous faciliter la tâche au maximum.
Le choix du menu est une étape cruciale pour la réussite de votre réception. Heureusement, les traiteurs proposent aujourd’hui des menus adaptés à tous les goûts et à toutes les envies. Que vous préfériez un repas traditionnel ou plus original, il y en a pour tous les palais ! Végétariens, véganes ou intolérants au gluten ? Les traiteurs peuvent aussi répondre à ces demandes spécifiques.
Vous pouvez opter pour un cocktail dînatoire avec différentes bouchées salées et sucrées qui raviront vos convives. Si vous préférez un menu assis, le choix est aussi varié : entrée froide ou chaude, plat principal de viande ou de poisson accompagné de ses légumes frais et saisonniers… Tout cela agrémenté d’une sélection de vins choisis avec soin par le sommelier. Pour finir sur une note sucrée, on peut opter pour un dessert léger et fruité ou bien se laisser tenter par une création originale du chef pâtissier.
Et pourquoi ne pas profiter du savoir-faire des chefs en leur demandant de personnaliser votre menu ? Une touche personnelle apporterait une dimension unique à votre événement tout en respectant parfaitement vos besoins alimentaires. Le but ultime est que chacun puisse trouver son bonheur dans l’assiette afin que cette soirée tant attendue soit mémorable !
Des astuces pour une décoration de table réussie
Au-delà du choix du menu, la décoration de la table est un élément clé pour réussir votre réception. Les couverts doivent être disposés avec soin, les verres bien alignés et la nappe parfaitement repassée. Mais comment apporter une touche personnelle à sa décoration ?
Il faut savoir que chaque saison a son style de décoration propre. Au printemps et en été, on peut opter pour des tons pastel ou vifs qui rappellent les couleurs des fleurs du jardin. En automne et en hiver, on privilégie plutôt des teintes plus sombres comme l’orange brûlé ou le rouge bordeaux.
Les centres de table sont aussi très importants quand vient le temps de créer l’ambiance parfaite pour votre soirée. Des bouquets frais d’eucalyptus peuvent donner une touche rustique mais chic à votre table tandis que des compositions florales aux roses blanches ou rouges ajouteront une allure sophistiquée.
N’hésitez pas non plus à jouer sur les textures ! Un chemin de table en dentelle sublimera vos assiettes tandis qu’un set d’assiettes design ajoutera un soupçon d’avant-gardisme.
N’oubliez pas que l’éclairage joue un rôle essentiel dans la création de l’atmosphère générale lors de votre événement. De petites lampées tamisées sur chaque table donneront un air romantique tandis qu’une illumination colorée projetée sur tout le plafond créera une ambiance festive.
Avec ces astuces simples mais efficaces, vous pourrez transformer une simple réception en un moment inoubliable pour vous et vos invités.
